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切土豆机STJ

切土豆机STJ
使用方法:用竹签穿过薯仔中心,把竹签长端从刀架上孔往外穿出,竹签未端插入转轴内孔,然后顺时针转动手柄即可加工出精美的薯塔片。本手动旋转薯片机为不锈钢材质。 特点:1、手动不锈钢薯塔机占地面积小,不需...

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产品介绍


使用方法:

用竹签穿过薯仔中心,把竹签长端从刀架上孔往外穿出,竹签未端插入转轴内孔,然后顺时针转动手柄即可加工出精美的薯塔片。本手动旋转薯片机为不锈钢材质。

 


特点:

1、手动不锈钢薯塔机占地面积小,不需要电源,一人可单独操作。

 

2、薯塔机结构简单,不易磨损,经济实用。

3、操作方便、为了避免旋转薯塔机在生产过程中刀片磨损,特增刀片可拆装功能,以后刀片如有磨损,可长期成本价供应。

 

新引进的大众型快速致富项目。将整个土豆(又名马铃薯、山药蛋、洋芋)用特制的机器切成螺旋形状,穿上竹签拉展开后达到30厘米长,呈宝塔状,再经炸制定型,撒上调味香料进行销售!旋转薯塔,来自台湾,口味共有64种口味!造型特殊!绝无仅有!采用新鲜土豆现削现炸而成!因为新鲜,所以口感更为香、酥、脆!旋转薯塔主要材料是以新鲜马铃薯现炸而成,口感与一般薯条完全不同!作法也完全大不相同!

转转薯塔是将新鲜马铃薯现削现炸,没有任何防腐剂、色素,所以口感更为香、酥、脆。消费者看着放心,吃着香脆!打破包装薯片的口感与视觉!让您惊喜万分!手持竹签,把新鲜出炉、香气扑鼻、酥脆无比的薯塔一层层地咬下去,那种美妙的感觉远非袋装薯片可以相比

 

 

制作方法:

1.选择新鲜整颗马铃薯而成,每颗马铃薯需达到重量220g的黄金重量比例.

2.将竹签插入马铃薯内,再将新鲜马铃薯放入薯塔机 ,经过机器将马铃薯旋转切花后,就成为整颗旋转切花的马铃薯!
 
3.再沿着竹签一片一片的将已削过的旋转切花马铃薯拉成串,这就是完工后的旋转薯塔...! ! ! !
4.再以180度温度现炸而成!

 


5.将新鲜现炸而成的旋转薯塔,依据各种口味,撒上各种特级香料变化出各种口味!


6.选择每颗马铃薯重量需达220g,主要是因为马铃薯如果太小,会造成马铃薯经过油炸过后会缩水,口感会干涩!如果太大,马铃薯不易熟,水分较多!且口感较黏!


7.精选特级棕梠油色拉油也可以代替,油质佳、耐炸不出黑烟,具有耐高热、不易焦、低附着之特性!因为具有低附着之特性,所以不会造成产品本身过多之油脂产生,口感不会感到油 腻!也不会吃下过多之油脂,相当的酥脆可口!连素食者也可以放心食用!


8.旋转薯塔产品特色:旋转薯塔经过180度温度处理,口感相当酥.脆.香.甜!融合了结晶岩盐与黑胡椒香气,并搭配各种香料形成了多种口味